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卤肉制作秘方

2018-09-14 16:54:24

听说卤肉也有掺假的,而且是在卤肉里面放罂粟壳导致众多食客吃驴肉“上瘾”的,现在在外面吃东西不安全,还是回家自己做吧。下面小编教大家一个制作卤肉的秘方。

卤肉制作材料带皮五花肉500克,八角2个,花椒2勺,干红椒6个,调味料:盐,料酒,老抽

卤肉制作做法1 五花肉切块,炒锅加少量的油烧热,加肉煎炒的微黄

2 加辣椒,八角花椒炒香后,加料酒,老抽,和少量的盐炒匀

3 加水要没过肉,煮滚以后转小火一个小时煮软入味

以上就是关于卤肉的内容了,如果您有更多关于卤肉的信息想要知道,可以点击查看农业之友网站卤肉频道详细了解,希望能够帮到大家。

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