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香葱苏打饼干

2018-10-12 21:35:24

主料

低粉 :150

辅料 牛奶 :70葱末 :20盐 :5酵母粉 :3小苏打 :2

具体步骤步1. 食材合影第二步2. 将酵母粉倒入温牛奶中,静置5分钟.把盐,小苏打低粉葱末均匀混合第三步3. 将温牛奶缓缓的倒入面粉中,成絮状第四步4. 用手揉成团.用保鲜膜封住.饧发20分钟第五步5. 拿出面团.再次揉成圆后.擀成薄片.一定要薄一点!!第六步6. 切成小块放在烤盘锡纸上.扎上小眼.防止在烤的过程中鼓起来第七步7. 烤箱预热200°.放在中层.烤十分钟后.第八步8. 拿出来翻一下面.再烤15分钟第九步9. 就可以出炉了~香香酥酥的.

烹饪技巧1.牛奶不要太热.容易把酵母杀死2.烤前一定要扎上眼.不然会鼓起来2.擀面的时候一定要越薄越好.这样才会酥.(我做的就有些厚了

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