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原创马铃薯炒肉

2018-09-15 11:39:03

【原创】马铃薯炒肉 收藏

马铃薯切丝直接清炒就挺好吃的,对于我这个无肉不欢的妹子来说,那肯定是要加点肉肉才是我的最爱啊,所以就诞生了这款马林薯炒肉!

烹饪难度:容易烹饪时间:<30分钟主料 五花肉 200g 土豆 400g 调料 油 适量 盐 适量 葱段 10g 红椒 10g 做法步骤 1马铃薯去皮、洗干净切丝,加水浸泡备用

2五花肉切片

3座锅热油,放入五花肉稍煎逼出油

4倒入沥干水的马铃薯,快速翻炒

5加盖稍焖一下

6继续翻炒至熟,加入红椒丝、葱段、盐搅匀即可出锅

7做好啦。

烹饪小窍门 切好放在水中浸泡是防止变色还有去除淀粉,让马铃薯更有口感。

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