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家常菜炒素1

2018-10-13 00:21:02

主料

春笋 :1根 油面筋 :10 黑木耳 :25 香菇 :3个小青菜 :15

辅料料酒 :适量盐 :适量油 :适量糖 :适量

具体步骤 第一步1.食材(油面筋用冷水洗一下,黑木耳,香菇预先浸泡,洗净,青菜洗净) 第二步2.春笋切片 第三步3.热油锅,倒入黑木耳,香菇,春笋,翻炒 第四步4.加料酒,盐,糖,水 第五步5.加油面筋,翻炒 第六步6.加小青菜,翻炒 第七步7.翻炒至青菜变色 第八步8.出锅

烹饪技巧黑木耳和香菇要预先浸泡。

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