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美味的素臊手切面

2018-10-13 10:33:36

主料

面粉 :适量

辅料蔬菜 :适量

具体步骤第一步肉臊子:选较肥带皮的 猪肉,猪肉中也要含有比较多的廋精肉。将肉切成小碎片,片要薄。入热锅,但也锅不可太热,不断搅拌翻炒,第二步底菜:一般为胡萝卜,切为细小的末状。如果在 肉臊子刚出锅,锅中留有适量的臊子中直接炒最好。第三步配汤:选铁锅最好,注清水,旺火沸腾,放入 肉臊子,再让水沸腾。后将准备的 木耳、 鸡蛋、 黄花菜、底菜入锅,并根据需要再行调味

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