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家常菜金针菇培根卷3

2018-10-13 00:11:14

主料

金针菇 :200 培根 :5片

辅料 香菜 :适量 胡萝卜 :1段油 :半汤匙

具体步骤 步1.金针菇切去根部,洗净。 第二步2.培根切开。 第三步3.水开后放入金针菇。 第四步4.水再次煮沸后捞出金针菇。 第五步5.胡萝卜切丝,香菜切段。 第六步6.培根上面摆适量金针菇、香菜、胡萝卜丝。 第七步7.卷紧。 第八步8.收口朝下摆入盘中。放入蒸锅,上汽后蒸10分钟。 第九步9.油烧热,趁热泼在蒸好的金针菇上即可。

烹饪技巧因为培根本身已经有咸味,所以不必再加盐。如果您口味较重,可以在蒸好的培根卷上淋些生抽。

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