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营养丰富的青椒玉米炒鸭块

2018-10-12 20:13:04

主料

鸭肉 :300 玉米 :350

辅料白菜梗 :适量蒜头 :适量生抽 :适量料酒 :适量高汤 :适量蚝油 :适量 洋葱 :适量油 :适量盐 :适量 青椒 :适量

具体步骤 第一步1.玉米切成条,洋葱切片,白菜梗切成条,另蒜头切碎,青椒切丝。 第二步2.煮熟的鸭肉。 第三步3.热油炒香蒜粒,倒入玉米条大火翻炒。 第四步4.炒至玉米均匀上色。 第五步5.倒入适量的高汤煮熟玉米。 第六步6.待快收汁时加入鸭块炒匀,淋入生抽,料酒,蚝汁,盐炒匀。 第七步7.加入青椒翻炒。 第八步8.加入洋葱炒香。 第九步9.最后加入菜梗炒至入味即可。 第十步10.上菜了!

烹饪技巧玉米先用高汤煮。

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